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Postre de Limón

Este postre con Crema de Leche Santo Domingo es ideal para tenerlo en la nevera y quitarnos esos antojos de algo dulce que nos sorprenden en cualquier momento. Lo podemos preparar en una refractaría, servirlo de postre o de onces.

Ingredientes:

200 ml de Leche Santo Domingo
200 ml de Crema de Leche Santo Domingo
370 gr de Leche Condensada

150 ml de zumo de limón
175 g de galletas tipo maría

Elaboración:

1. Poner en un bowl la Crema de Leche Santo Domingo, Leche Santo Domingo y la leche condensada.

2. Revolver un poco con ayuda de un batidor manual.

3. Ir añadiendo el zumo de limón e ir mezclandolo poco a poco, la mezcla irá espesando.

4. En una refractaria coloca una base de galletas, repartir una parte de la crema, y así formado 4 pisos acabando con una de crema.

¡Refrigerar mínimo unas 6 horas y listo para disfurtar!